怎样炖鲫鱼豆腐汤呢

1、鲫鱼清洗干净，放盐、料酒，腌制一会，起锅烧油，放入鲫鱼煎至一会

2、放入水、姜片大火烧开，焖十分钟，放入盐、豆腐，白胡椒粉，中小火再炖十分钟，出锅，撒上香菜即可