香脆好吃的鸡扒怎么制做

1、鸡腿洗干净去骨

2、加入盐，姜，胡椒粉，砂糖腌制20分钟。

3、抹上一些淀粉。

4、放入鸡蛋液滚一下。

5、沾上面包糠。

6、油烧至7成热，放入炸。

7、小火慢炸，炸至金黄捞起。