南瓜苗如何炒烧鸭

1、南瓜苗摘好撕掉毛皮，叶子泡水中洗净，瓜梗洗净沥干水待用。

2、铁锅洗净热油倒入洗净的南瓜苗爆炒几分钟，拍入蒜米炒熟。

3、南瓜苗炒好倒入烧鸭肉同炒数分钟，加入蒜米拌一下过一阵子就好了。