菜心牛肉花丸的做法

1、准备一些牛肉丸和一些菜心

2、将牛肉丸切十字刀

3、热锅冷油，将姜末倒入锅中熬一会儿

4、将菜心倒入锅中翻炒

5、待菜心变色后，加水，同时放入牛肉丸

6、水烧开后即可