巧克力面团的做法

1、首先将白巧克力豆隔热水融化，熔化温度，建议不要超过50度，巧克力较为黏稠时加水饴快速混合

2、巧克力和水饴完全混合后放一旁静置30分钟，在硅胶垫上揉匀后，面团如果变硬了，用手捂软后可继续使用