如何做出好吃的田鸡烧黄鳝

1、备好食材

2、将洗好的黄鳝切段

3、田鸡去皮切块洗净备用

4、起锅加油，放入蒜瓣爆香，加入其他调料翻炒均匀

5、放入田鸡和黄鳝段翻炒至变色

6、加入料酒，豆瓣酱，适量清水煮30分钟即可