家常菜-时蔬烩鸡蛋干

1、胡萝卜去皮洗净切丁；鸡蛋干去包装切丁。豌豆去壳洗净。

2、起油锅，放入豌豆胡萝卜炒一会。

3、倒入清水煮熟。

4、撒盐炒匀。

5、放入鸡蛋干，倒入蚝油炒匀。

6、淋入生抽炒匀，即可出锅。