生姜的功效与作用有哪些？

生姜有发汗解表，温胃止呕，及解毒的功效，可以用来治疗外感风寒，虚寒呕吐，腹痛，还有解鱼虾，蟹毒，含有的挥发油有助于促进血液循环。