如何做家常麻辣豆腐呢

1、豆腐切块，锅中烧水，放盐、豆腐，焯水捞出

2、起锅烧油，放豆瓣酱炒香，放干辣椒、葱姜，炒香，加水，放豆腐

3、放生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉、炖五分钟，淋水淀粉，麻油，出锅撒上葱花即可