油炸西瓜秘制做法

1、洗过切段清洗干净，控干水分。

2、把西瓜裹上鸡蛋液，再裹上玉米淀粉。

3、在把西瓜裹上鸡蛋液，再裹上面包糠。

4、起锅烧油，油温5成热放西瓜。

5、西瓜炸制金黄酥脆捞出摆盘即可。