自制卡仕达酱

1、蛋黄加白糖搅拌均匀

2、加牛奶继续搅拌

3、筛入面粉

4、搅拌均匀过筛

5、倒入奶锅，

6、放炉灶上，小火边加热边搅拌，变浓稠关火。拿下后继续搅拌细腻，用保鲜膜盖上放凉即可。