怎么做小白菜炒肉，看完这个你就学会了

1、白菜切段，另猪肉切片。

2、蒜头切碎。

3、热油炒香蒜粒，倒入猪肉炒香，加入少量的料酒，适量的生抽炒香。

4、先加入菜梗炒匀。

5、再加入菜叶子炒香。

6、加入盐调味。翻炒出锅即可！