韭菜炒蚕豆的做法

1、蚕豆去掉外皮洗净备用

2、锅中放油，烧热后下蒜片炒香

3、下入洗净的蚕豆同炒

4、加入少许清水

5、加入盐

6、慢慢炖至水收干加入韭菜段

7、翻炒均匀

8、出锅装盘