酥到掉渣的酸菜炒莜面

1、将裸燕麦用开水烫，搓长条，蒸15分钟。

2、准备你喜欢的各种蔬菜

3、酸萝卜

4、青蒜

5、炖牛肉或其他肉

6、炒菜然后加入蒸好的莜面一起炒，加酸菜，调料一起炒拌均匀即可。