如何制作水晶月饼

1、碗中准备西米100g 糖20g 请水20g 捣碎  加入玉米淀粉30g  揉成面团 

2、取一小团 压成饼放入豆沙馅   放入模具中  打成月饼  

3、水开上锅蒸15分钟 即可出锅