凉拌苦菊怎么做好吃

1、把苦菊摘干净，用清水洗净

2、锅中放油，烧热，放入辣椒，花椒，炒出香味

3、把油凉凉，放入白糖，鸡精，盐，翻炒均匀

4、将洗净的苦菊放入锅中，倒入酱油，醋，再次翻炒均匀，出锅即可