怎么做好吃的五香卤鸡腿

1、把准备好的鸡腿清洗干净，锅中烧水，冷水下锅煮出血沫捞出

2、锅中放入焯过水的鸡腿，加葱姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，盐，生抽，老抽，黄豆酱，冰糖，啤酒和适量水没过鸡肉盖盖煮四十分钟就可以了