马铃薯片怎么炸才好吃

1、马铃薯洗干净切片

2、浸在水中约三十分钟

3、放进滚水中烫煮一下，随即捞起沥干水份

4、用新鲜的油来炸，这样就能炸得马铃薯遍体金黄，酥脆好吃。

5、撒上椒盐和孜然粉，拌均匀即可