如何做青芥辣酱拌菠菜

1、菠菜洗净切段，开水焯一下。

2、放凉水捞出，沥干。

3、放入盘中加酱油，调伴。

4、青芥辣酱，用醋调开，放入菠菜中。

5、再加入料油调伴。

6、放入葱花，调伴好了，配上煎饼，大葱非常好吃。