酸辣椒炒鸡蛋

1、把鸡蛋打在打碗里，搅匀。

2、炒锅烧热，放入适量油。

3、油烧至八九成热的时候，放入酸辣椒。

4、酸辣椒炒熟后，倒入鸡蛋，稍等一会，再翻炒，直至鸡蛋熟就可以享用了。