炒红薯尖的做法

1、带杆红薯叶，摘去比较老的部分，好好清洗一下

2、红薯叶控水

3、大蒜拍扁切碎，干辣椒切小段儿

4、起油锅，放入蒜末和辣椒炒香

5、放入红薯叶大火快炒 放一点盐

6、翻炒均匀即可