客家鱼片的做法大全

1、购买新鲜大鱼

2、之后清洗干净，去鳞，去内脏

3、然后片成生鱼片，最好薄一点

4、选择合适辣椒切好备用

5、热锅下油翻炒，倒进去辣椒和调料

6、最后鱼放进去翻炒一下局可以出锅了